Il mio metodo
Un approccio integrato che combina quattro metodologie innovative per risultati duraturi e personalizzati. Ogni percorso è unico e costruito sulle tue esigenze specifiche.
Dieta Piramidale
A seguito degli studi sulla cortisolemia, in relazione ai ritmi circadiani, agli stili di vita, all’attività lavorativa, ai rapporti sociali e familiari, alle condizioni di stress, sia di natura fisica che psichica, la dottoressa Olga Cerbone ha ideato e perfezionato la DIETA PIRAMIDALE.
Un metodo innovativo grazie al quale ha ottenuto sorprendenti risultati nel far raggiungere la perdita di peso e nel consolidamento del risultato ottenuto, anche nei pazienti resistenti, ossia pazienti, in sovrappeso o obesi, che non erano riusciti a perdere peso con tutte le altre diete.
Ad oggi sono più di 1000 i pazienti dimagriti con la DIETA PIRAMIDALE, una dieta che non sbilancia l’apporto dei micronutrienti, ma pone le basi per un’alimentazione equilibrata correttamente suddivisa nell’arco della giornata.
Neuromodulazione Auricolare
L’auricoloterapia è una disciplina olistica che appartiene alla tradizione della Medicina Tradizionale Cinese. Questa pratica si basa sull’idea che il padiglione auricolare rappresenti un microcosmo che riflette l’intero organismo umano, permettendo di trattare disturbi fisici ed energetici attraverso stimolazioni specifiche su punti dell’orecchio.
Grazie alla sua capacità di influenzare il corpo e le sue funzioni vitali, l’auricoloterapia si è rivelata efficace nel trattamento di numerosi squilibri, favorendo il benessere psicofisico e il recupero da malattie. Utilizzando il potenziale terapeutico del nervo vago, questa pratica stimola punti precisi sull’orecchio, che sono collegati a funzioni corporee fondamentali come la frequenza cardiaca, la digestione e la risposta immunitaria. Inoltre, questa tecnica è utile per migliorare l’umore e le condizioni generali di salute.
In particolare, l’auricoloterapia può supportare il trattamento degli squilibri alimentari, favorendo una gestione sana del senso di fame e aiutando i pazienti a mantenere un’aderenza stabile a un programma dietetico terapeutico. L’approccio integrato, che combina tecniche nutrizionali e l’uso dell’auricoloterapia, ottimizza i percorsi di recupero, contribuendo al miglioramento complessivo del benessere fisico e psicologico.
La dottoressa Olga Cerbone, specializzata in questa tecnica, ha studiato e applicato l’auricoloterapia a Singapore, trattando con successo pazienti affetti da disturbi legati all’alimentazione e al dimagrimento.
Questa tecnica rappresenta un valido supporto terapeutico, che, integrato con un piano nutrizionale personalizzato, aiuta a ottenere risultati duraturi nel tempo.
Il Metodo Shaping
Il Metodo Shaping nasce dalla parola inglese SHAPING: piallare, modellare, formare, configurare, adattare, condizionare. Consiste in un percorso di sostituzione delle cattive abitudini alimentari con uno stile di vita più sano.
Il consulente Shaping accompagna il paziente a modificare le proprie scelte da ciò che è dannoso a ciò che è sano in modo graduale, piacevole, in modo da attuare un consapevole cambiamento senza sofferenza.
Il cliente si ritroverà ad ordinare al ristorante un’insalata invece di patatine fritte perché avrà realmente modificato le sue abitudini ed i suoi gusti alimentari.
Come funziona?
Dopo aver stabilito il corretto piano alimentare personalizzato con la Dott.ssa Olga Cerbone, il cliente verrà affiancato da un consulente Shaping nel percorso dietoterapico per un periodo stabilito (minimo 3 giorni).
Lo accompagnerà a fare la spesa al supermercato, lo aiuterà nella preparazione delle pietanze, gli mostrerà dell'attività fisica adatta.
Lo scopo del percorso è di accompagnare il cliente nel "rimodellamento" delle proprie abitudini di vita.A chi è rivolto?
Il Metodo Shaping è rivolto a coloro i quali sentano l'esigenza del dimagrimento, ma che abbiano già provato e fallito altre strategie e quindi scelgano il cambiamento radicale delle proprie abitudini.
Quali conoscenze acquisirai?
Come fare la spesa e che prodotti scegliere
Imparerai a selezionare i prodotti giusti al supermercato, riconoscendo quelli più salutari per il tuo benessere.
Quali sono i prodotti più tossici e come sostituirli
Scoprirai quali alimenti evitare e le migliori alternative per sostituirli in modo sano e gustoso.
Cucinare in modo sano senza rinunciare al gusto
Apprenderai tecniche di cucina salutare che mantengono il piacere del cibo senza compromessi.
Bioimpedenziometria
La dottoressa Olga Cerbone durante il percorso dietoterapico si avvale di una moderna tecnologia impedenziometrica.
I valori di Resistenza, Reattanza, Impedenza e Fase vengono misurati direttamente ed automaticamente comparati alle frequenze di 5, 50 e 100 kHz corporea.
Effettua la misurazione molto accurata della bioimpedenzia corporea e la stima dei seguenti indici:
- ICM – indice di massa corporea;
- TBW – acqua corporea totale;
- ECW – acqua extra cellulare;
- ICW – acqua intra cellulare;
- FM – massa magra;
- BCM – massa cellulare.
La bilancia darà informazione quantitative e questo strumento l’informazione qualitativa per monitorare quindi come si modifica la composizione corporea nel tempo nelle condizioni di dimagrimento, di incremento di peso, di disidratazione, di ipetrofia muscolare etc.